Душица

Статьи  »  Медоносы

Душица — род многолетних травянистых растений семейства губоцветных. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, бледно-розовые, реже белые, в небольших щитках, образующих метёлку. Тычинок 4 (основаниями нитей приросли к трубке венчика). Пыльца жёлтая. Цветки распускаются главным образом в дневные часы, живут 2—3 суток. Душица отлично посещаются пчёлами ради нектара и пыльцы.

Душица обыкновенная — растение с ветвистым стеблем, высотой 30—70 см. Листья черешковые, снизу светло-зелёные, длинной 2—4 мм. Венчик длинной 5—8 мм, чаще розово-красноватый.

Душица растёт в Европейской части, на Кавказе, в юных. регионах Сибири, Казахстане, Средней Азии на горных склонах, сухих лугах, в степях, зарослях кустарников. Цветёт в июле—августе, 40—50 суток.

Медовая продуктивность зарослей душицы 70—150 кг/га. В Западной Сибири во время цветения душицы обыкновенной пчелиные семьи заготавливают до 1,5—2 кг мёда в день.

Душица мелкоцветная имеет более мелкие цветки и зеленоватые прицветники. Венчик светло-синий или беловатый. Цветёт с июля, 30—40 суток. Душица — ценный медонос в горах Казахстана и Средней Азии, где обеспечивает с другими растениями главный медосбор. Содержание сахара в нектаре, выделяемом 100 цветками за сутки, до 10 мг. Медовая продуктивность около 40 кг/га.

Пчеловоды часто натирают душицей ульи, чтобы отпугивать мелких насекомых и уберечь их от моли.

Мёд с душицы янтарно-зеленоватый, ароматный, приятный на вкус, кристаллизуется в мелкозернистую беловатую массу.