пчёлы, пчеловодство, мёд, купить мед, продажа меда оптом, объявления, медоносы, лечение, рецепты, пчеловоды, новости, книги
 

Состав прополиса

Статьи  »  Продукты пчеловодства  »  Прополис

Прополис, или пчелиный клей, – клейкое вещество, чаще зеленовато-коричневого цвета, вырабатываемое пчелами из смолистых веществ растительного происхождения (пчелы собирают их с почек, веток и листьев тополя, березы, осины, ясеня). Добавляя к этим веществам воск в соотношении 2:1 и пыльцу, пчелы перерабатывают растительные смолы с помощью секрета своих слюнных желез.

Состав прополиса

В прополисе содержатся следующие вещества: воск – 10-30 %, растительные смолы – 40-60 %, эфирные масла - 10% , цветочная пыльца - 5%. Кроме того в прополисе также присутствуют: кристаллические соединения (флаванол и флавон, изованилин, акацетин, кемферид, хризин, тетрахризин, пиноцембрин и другие), органические кислоты (феруловая, кофейная, бензойная и другие), коричный спирт, дубильные вещества, ванилин, витамины А, С, Е, РР, В1, В2, В6, сахара (глюкоза, фруктоза), биофлавоноиды, которые могут синтезировать только растения, микроэлементы и от 5 до 12% механические примеси. Немного в прополисе и азотистых веществ — белков, амидов, аминов, аминокислот. Также в прополисе обнаружены следующие элементы: калий, кальций, фосфор, натрий, магний, сера, хлор, алюминий, ванадий, железо, марганец, цинк, медь, кремний, селен, цирконий, ртуть, фтор, сурьма, кобальт и другие зольные элементы.


 
© пчёлы-мёд.рф, 2010–2019
сайт про мёд, пчел, пчеловодство
дизайн, создание сайта, раскрутка, поддержка: krav.ru