|
Хранение цветочной пыльцыЧтобы цветочная пыльца не испортилась в течении всего срока хранения ее сначала высушивают при температуре 35-40°С с обязательной активной вентиляцией в сушильных шкафах. Влажность сухой пыльцы должна быть не более 8-10%. Высушенную цветочную пыльцу нужно хранить в сухом, проветриваемом, недоступном для грызунов и прочих вредителей месте, в плотно закрытой посуде, при температуре от 0 до 14 градусов и влажности не более 75%. Подойдёт отделение для овощей в холодильнике. Но надо иметь в виду, что полезные свойства в пчелиной пыльце теряются пропорционально времени хранения, максимальный срок хранения цветочной пыльцы составляет около 1 года.
Если смешать свежесобранную, не подвергавшуюся просушиванию, цветочную пыльцу и мед в пропорции 1:2, то такую смесь можно хранить даже при комнатной температуре больше года.
|
|