пчёлы, пчеловодство, мёд, купить мед, продажа меда оптом, объявления, медоносы, лечение, рецепты, пчеловоды, новости, книги
 

Ноу-хау от пчелы

21 мая 2012

Ноу-хау от пчелы

На улице 40 лет Октября расположен экспериментальный комбинат Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии – ведущего учреждения республики в этой отрасли.

С его продукцией знакомы многие. Это и лечебно-профилактические пищевые продукты, и косметические средства.

Как наука может помочь маленькому чуду природы - пчеле - дать человеку еще больше? Об этом рассказывает генеральный директор центра Амир Ишемгулов:

- Мы объединили науку и производство в единый цикл: есть научное подразделение, отделы технологический и апитерапии, есть пасеки-станции, свой опытно-экспериментальный комбинат по переработке продуктов пчеловодства, сами же торгуем. У нас действует комплексная программа научно-исследовательских работ по 25 направлениям. Мы занимаемся сохранением и воспроизводством генофонда башкирской пчелы, выявлением природных зон с оптимальными условиями для производства продуктов пчеловодства, разработкой лечебно-профилактических средств на основе продукции пчеловодства и лекарственных трав.

Для сохранения и воспроизводства популяции пчел - ценнейшего генофонда - при центре созданы пять научно-экспериментальных станций по пчеловодству с общим количеством более трех тысяч пчелиных семей. Наши пасеки имеют статус племенного завода по разведению башкирской породы медоносных пчел, которая была выведена в результате многолетней целенаправленной селекционной работы.

- Башкирский мед – известный мировой бренд. Результаты научно-исследовательских работ позволили нам получить патент на торговую марку «Башкирский мед». Экологи бьют тревогу - атмосфера загрязняется. Может ли это отразиться на продукте пчеловодства? Мед – самый высококачественный продукт. Пчела выступает в роли природного фильтра и выдает его чистым.

Но мы идем дальше – улучшаем… Скорее, плюсуем ему новые свойства. Мы выпускаем мед с добавками, обладающими направленным действием: с подорожником, со спирулиной и витамином С, эвкалиптом, грибом чага, мумие. Всего в центре разработано и выпускается более 200 видов лечебно-профилактических пищевых продуктов и косметических средств на основе продукции пчеловодства, 26 видов имеют свидетельства экологически безопасной продукции.

С 2005 года башкирский мед и продукция на его основе поставляется в США, с 2008 года - во Францию и Японию. В 2009 году заключен долгосрочный контракт на поставку пчелиных семей башкирской породы в Монголию и контракт с кувейтской фирмой на поставку меда, лечебно-профилактической и косметической продукции с использованием продуктов пчеловодства в страны Персидского залива.

- Профессия пчеловода становится все более и более популярной и обретает высокий престиж. Мы организуем конкурсы пчеловодов, курсы повышения квалификации, принимаем на производственную практику студентов. Кроме того, мы - инициаторы и одни из организаторов проведения ежегодной ярмарки «Медовый Башкортостан», занимаемся издательской деятельностью. С 2001-го по 2011 год центр по пчеловодству и апитерапии за научно-производственную деятельность получил на международных и всероссийских выставках более 700 медалей, из которых 80 процентов - золотые.

новости за май 2012 года


 
© пчёлы-мёд.рф, 2010–2017
сайт про мёд, пчел, пчеловодство
дизайн, создание сайта, раскрутка, поддержка: krav.ru