22 марта 2012 Фестиваль «Золотая пчела» прошел в Ярославле Участники фестиваля «Золотая пчела», который прошел в выставочном комплексе «Старый город» в Ярославле, уверены: важнее меда может быть только мед. На сладкую неделю в Ярославль приезжали пчеловоды со всей страны.
На фестивале меда были представлены самые разные сорта меда: можно было приобрести гречишный, акациевый, липовый и много других видов сладкого и любимого многими лакомства. Были и редкие сорта меда – например, дикий мед, собранный лесными пчелами, или мед с натуральным воском и маточным молочком, для сбора которого алтайские пчеловоды трудились не один месяц.
Были и жидкие сорта меда, кристаллизующиеся долгое время – порой до кристаллизации такого меда проходит 5 лет. Также есть мед, предназначенный только для лечения – с чаем его уже так просто не поешь. К слову, специалисты рекомендуют вообще не употреблять мед с горячими напитками – это приводит к утере его полезных свойств. |