07 февраля 2013 Пасеки на крышах небоскребов На крыше нью-йоркских зданий виднеются улья, замаскированные под кондиционеры. Когда мэром был Джулиани, он запретил содержать в городе экзотических животных и пчелы попадали в список экзотики. Заядлые пчеловоды-ньюйоркцы удерживали на крышах зданий пчел.
В одном улье примерно проживает 15 тысяч пчел. Из 15 тыс. пчел в улье 99% - самки. Эндрю Коут начинал заниматься пчеловодством с времен запрета, рискуя попасть в тюрьму и лишиться всех своих пчел, при этом заплатить штраф в две тысячи долларов ради меда.
Эндрю собирает мед всего два раза в сезон, июнь и сентябрь.
Один улей дает около 45 килограммов меда в год. Для Нью-Йорка это очень хорошо. Городские пчелы нужны городским фермам, которые располагаются на крышах домов. На крыше выращивают помидоры и используют пчел для опыления. | 
