26 сентября 2014 Быть ли соевому меду До недавнего времени считалось, что соя, будучи самоопыляющимся растением, как медонос и пыльценос – более чем скромная культура, и наличие или отсутствие пчел мало влияют на урожай. Но последние исследования говорят об обратном. К примеру, в Канаде после исследования, доказали, что опыления сои пчелами повышает урожай до 40%. Подобные исследования провели и подтвердили результаты в США.
Сою в России стали выращивать не так давно, из-за того, что благоприятным климатом для этой культуры наши просторы не очень богаты – соя любит тепло и влагу. Плюс к этому менталитет наших людей все еще с настороженностью относится к соевым продуктам и, особенно, к ее генно-модифицированным сортам. Но, несмотря на это, спрос на сою растет довольно быстро и ее производство в России может увеличиться в разы. Поэтому отечественным пчеловодам будет не лишним ознакомится с особенностями возделывания сои у нас и за рубежом.
Для справки: соя (семейство бобовые), в сельском хозяйстве представлена видом Glycine hispida Maxim и шестью подвидами.
Из сотни видов насекомых-вредителей, которые питаются соей, примерно 20% тех, что в определенные годы размножаются в огромных количествах, соответственно потери урожая в такие годы доходит до 40%. Поэтому, прежде чем размещать пасеки вблизи соевых плантаций, нужно помнить, что семена сои, в целях обеззараживании обрабатывают инсектицидами группы неоникотиноиды, а в последствии, сами посевы не один раз обрабатывают гербицидами и хим.средствами. Весь этот «коктейль» может нанести большой вред всему пчелиному сообществу.
Еще один немаловажный вопрос: безопасна ли пыльца модифицированной сои для пчел? Пока конкретного ответа нет, но нужно учитывать, что попадания такой пыльцы в мед может послужить поводом для «выбраковки» всей партии. К примеру, в ЕС существуют правила об «обязательной, полной маркировке любого продукта содержащего компонент/компоненты ГМО». |
